De populære kinesiske snacks med menu

Kina har mange interessante, originale og velsmagende snacks, hvoraf mange er mere nærende og naturlige end chokolade, slik og chips. Et bredt udvalg er anført nedenfor med kinesisk romanisering, udtale og kinesiske tegn. Kinesiske snacks sælges ofte i små butikker på baggaderne eller ved mobile vejboder.

Populære snacks

Søde kartoflerSøde kartofler

Søde kartofler og majs

Søde kartofler er en vigtig del af vinteren i Kina, især den nordlige del af landet. Hvis du besøger Beijing, vil du se, at det er en af ​​de mange gadesnacks i byen eller kl Beijings snackgader og snack butikker . Mange vogne ved siden af ​​vejen sælger ristede søde kartofler i hele landet, eller kao hongshu 烤红薯 /cow hong-shoe/, som er varme og ekstremt velsmagende. En anden variant af en sød kartoffelsnack er søde kartoffelchips , eller hongshupian 红薯片 /hong-shoe pyen/. Disse kan købes enten ved siden af ​​vejen eller i supermarkeder.

En anden populær snack er majs på kolber , eller yumi majs /du-mig/ . Majs koges i kogeplader på gaden, og er billige og velsmagende. Absolut en mere ernæringsrigtig snack end chokolade eller chips.



Nødder og frø

Tanghulu, Beijing-toffee-æbletTanghulu er en gammel snack i Beijing-stil: Crabapples med spyd dyppet i flydende sukker og tørret.

Så er der lækre ristede kastanjer , lizi 栗子 /lee-dzuh/. Disse kan købes varme og er især populære i efteråret og vinteren. Men måske er det endnu mere populært solsikkefrø ( guazi 瓜子 /gwaa-dzrr/), hvis spisning er noget af en nationalsport i Kina.

Overalt hvor folk venter, uanset om det er at sidde i et tog eller bus, vente på en plads på en restaurant eller bare hænge ud på gaden, vil du se folk spise solsikkefrø. De fleste mennesker er i stand til at spise dem uden fumlen og åbningen, spise dem med en utrolig hastighed og smide de tomme skaller på gulvet. Som følge heraf findes tomme solsikkefrøskaller overalt.

Det ender dog ikke ved solsikkefrø, som græskarfrø , eller nangua zi Nan 子 / nan-gwaa dzrr /, er også en populær snack, især om sommeren.

Kinesisk snack menu

engelsk kinesisk Udtale Karakterer
Taiwanesiske frikadeller rue yuán Roh er taks Frikadeller
Ris- og kødboller rue wán Rå hvornår frikadelle
Ildelugtende tofu fuuufu Choh doh-foo Stinkende tofu
Tofu budding dòuhuā Doh-hwaa Bønnemasse
Tørret tofu en stor udledning Doh-foo gan Tørret tofu
Fedtet bønnemasse du gør Yoh doh-foo Fedtet tofu
Krydret varm bønnemasse málà dòufu Maa laa doh-foo Krydret tofu
Sojabønnemælk doujiāng Doh-jyang Sojamælk
Stegt brødpind yóutià Yoh-tyaoww Du Tiao
Rejer kiks xiā piàn Sshyaa pyen Rejer kiks
Rejebolde xiā qiú Sshyaa chyoh Rejebold
Forårsruller chūnjuǎn Chwnn får Forårsruller
Forårsruller iscenesættelse Dan finder Æggerulle
Dampede boller mántou mand-til Dampet bolle
Dampede fyldte boller grundlag Baoww-dzrr dampet fyldt bolle
Lerovnruller shāobǐng Shaoww-bing Kiks
Salt rispudding wǎn gāo Wan gaow Skålkage
Rice Tube Budding tǐng zǐ mǐ gāo Tongue dzeye mee gaoww Kogle riskage
Rullende æsel (stegt hakket riskage) dgǔn Hoo da-do Æsel ruller
Røde bønnekage hóngdòu gāo Hong-doh gaow Røde bønnekage
Grønbønnepastakage lǜdòugāo Lyoo-doh gaoww grønne bønne kage
Glutinøse riskager nuòmǐ gāo Nwor-mee gaoww Sticky riskage
Stegt hvid Radise Patty luóbo gāo Lwor-bor gaoww majroe kage
Taro kage yùtou gāo Yoo-toh gaow Taro kage
Otte skatte Ice Lolly bābǎo bīng Baa-baoww bing Babao is
Rød bønne med mælkeispind Hongdou niunǎi Bing Hong-doh nyoh-neye bing Røde bønner mælkeis
Kandiseret græskar på pind bīngtánghúlu Bing-tung hoo-loo Sukkerbelagte haws

Rejs med Kinas højdepunkter og smag autentisk kinesisk mad

Nyder kinesisk mad i en lokal restaurantNyder kinesisk mad i en lokal restaurant

Vil smage autentisk kinesisk køkken ? China Highlights' madture giver dig en mulighed.

Se vores mest anbefalede kinesisk madtur:

  • The Flavor of China - en 12-dages kinesisk madtur

Eller kontakt os og lad os skræddersy en kinesisk madtur til dig efter dine interesser og krav.

Du kunne godt tænke dig at læse